#每週三快樂烹飪課 #海鹽羅頌
一個單純又美味的麵包,竟然功夫這麼多!
要三段發酵,每個麵團要桿皮至少12次😳😳
好險前段揉麵有攪拌機幫忙,不然一定會手廢掉!!
好險我是個活力孕婦,整整桿了4個大麵團!!
每個麵團從揉麵、整型、桿麵、烘烤
各個步驟都要巧勁兒跟功夫
真是累翻我也
真心覺得羅頌麵包賣100塊真的不貴!!麵包師傅我真心崇拜您💪💪💪💪💪💪💪
認真發酵後,進烤箱烤25分鐘,就香噴噴出爐了
今天一下課就開車回台中娘家
我爸竟然說這是他吃過最好吃的麵包!!
因為味道很香,口感很紮實而且不會太油或太重口味,而且我快遞直送,還有點微溫,不是他在亂誇的!(是否要購入攪拌機了,哈哈😂)
期待接下來的麵包課囉🤗🤗🤗🤗🤗🤗